安心素材の手作りスイーツ

昨日みんなでお手伝いをしたときに、Lunaさんが作ってくれたデザートです。

「カカオマス入り 豆腐もちもちケーキ ココナッツアイス添え」

メニューの試作だそうですが、とってもおいしかったです。

材料にこだわっているので安心して食べられます。

アイスのとろみは「お米」で出していると聞いてびっくりしました。

きよみん

ありと月

京都・左京区一乗寺のオーガニック薬膳風カフェ、ありと月。地元で採れた旬の野菜と、オーナーが厳選して取り寄せたこだわりの食材で作る手料理。おいしく食べて元気になるカフェを目指しています。