オープン準備をお手伝いしました

カフェの内装工事が終わって、無事に保健所の営業許可がおりました。

2017年7月7日、8日がプレオープンで、

7月10日がグランドオープン予定だそうです。

今日はありがとうマルシェでおなじみのメンバーが集まってLunaさんのお手伝いをしました。

奥の和室がいくつもの大きな紙袋に占領されていたのです。

紙袋の中身はたくさんの食器類。

みんなで袋から出して、シールをはがし、真新しいシンクで洗っていきました。

かわいい食器にどんなお料理が盛り付けられるのか楽しみです。

外が暗くなるまで話がはずんでしまいました。

日が暮れるとお店の雰囲気がこれまたいい感じになるんです。

これから看板やカッティングシートを使ってお店の外観を飾っていくそうです。

きよみん

ありと月

京都・左京区一乗寺のオーガニック薬膳風カフェ、ありと月。地元で採れた旬の野菜と、オーナーが厳選して取り寄せたこだわりの食材で作る手料理。おいしく食べて元気になるカフェを目指しています。